山梨の風物詩の一つである「切山椒」。爽やかな山椒の香りとほんのりと感じる甘味をお楽しみください。
詳細
下層部にミルクプリンを流し、上層部には小瀬町の苺をピューレにして作った苺ムースを流しています。 滑らかな舌触りと、優しい甘さになっています。
山梨県(小瀬町)で収穫した完熟苺を使用しています。 苺は摘みたてが一番甘く、おいしいため、朝摘みにこだわっています。
山梨流のお盆の定番「あべ川餅」です。 搗き立ての餅と黒蜜ときな粉という組み合わせは、どなたでもおいしくお召し上がりいただけると思います。
小麦粉に砂糖、鶏卵、蜂蜜などを混ぜ合わせた生地を焼き、求肥(ぎゅうひ)を挟み、鮎を表現した初夏を代表する和菓子の一つです。 竹屋あさかわでは漉し餡を包んでいて、ほんのりとした甘さに小豆の風味を活かしています。
「お米」は新潟のコシヒカリを上新粉にしていて、「小豆」は北海道産小豆の中でも最良品として評価が高く、北海道優良品種に認定されている「しゅまり」を使用しています。
フレッシュな果実や素材を、国産のくず粉で固めて作った「溶けない新食感アイス」です。 お召しあがるタイミングで、様々な食感をお楽しみいただけます。
定休日
〒400-0857 山梨県甲府市幸町9-25
営業時間: 9:00 〜 18:00日曜・祝日: 9:00 〜 17:00
定休日: 水曜日
TEL : 055-235-2288
FAX : 055-235-2289
MAIL : okashi@takeya-asakawa.com
浅川 敏彦
気の知れた友人との団らんや、いつもお世話になっている知人の方へのご贈答として、また一人の時間をゆっくり楽しむときなどに、当店の和菓子が少しでもお役に立てれば幸いです。