お菓子のご紹介通年の商品

すいーとぽてと

山梨県北杜市の「あけの金時」を使用した、和菓子店ならではのスイートポテトになります。「あけの金時」はしっかりとした甘味があるので、香料などは使わず、また砂糖の比率を減らすことができ、素材の味を最大限に生かす配合にできました。バターは入っていますが、洋菓子店のスイートポテトに比べるとかなり和風な仕上がりになっています。

草餅

昔ながらの製法で作っている商品になります。蒸練機を使うと簡単に大量生産することができるのですが、シコシコとしたあの草餅の食感ができないため、昔ながらの製法で製造しています。草餅の潰し餡は「さっぱり系」となり、良い香りとともにさっぱりとお召し上がりいただけます。

おかげさまバターどらやき

素材を厳選し、『小林さん家のたまご』、『山梨の小麦粉』、『北海道十勝産小豆』を100％使用しており、美味しさを追求するべく、職人が一つ一つ丁寧に手作業で焼き上げております。

おかげさまどらやき

素材を厳選し、『小林さん家のたまご』、『山梨の小麦粉』、『北海道十勝産小豆』を100％使用しており、美味しさを追求するべく、職人が一つ一つ丁寧に手作業で焼き上げております。

夢見山

3つコンセプト「毎朝手で焼く」「山梨県産生はちみつを使用」「もちもちの食感」があり、とてもモチモチな食感を堪能していただけます。毎朝焼くということから、毎日の数量が限定となります。

かりんとう饅頭

米粉（新潟産コシヒカリ）を使用し、高級米油を使い高温で揚げる事によって、中はしっとり、外はカリカリな食感が特長です。

豆大福

おいしい豆大福をお届けするために、毎日毎朝つきたての餅と、やさしく炊いた黒豆を使用しています。手間ひまかけて少量しか作れない粒あんを用いています。

ぶどう最中

2008年の全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞しました。レーズン入りの最中あんは、竹屋あさかわだけのオリジナルです。

生クリーム大福

特製生クリームと、素材にこだわった餡を、もっちりとした柔らかいお餅で包み込みました。全て一つ一つ手作りです。

武田焼

軟らかく炊いた黄味餡を、ミルクたっぷりなソフトな生地で包み、焼き上げました。名将武田信玄の家紋を模しています。

甲州ころ柿

農家の方が丹精込めて作った「ころ柿」を、当社の技術で和菓子にしました。最後の氷餅をまぶす工程まですべて手作業です。

営業日カレンダー

2024年 4月

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定休日

ニコニコDay

次回は 2024年06月22日

毎月22日は、ニコニコデーというイベントを実施しております。

内容は毎月変わりますが、お越しいただいたお客様に喜んでいただけるように試行錯誤しております。
ぜひ、お気軽にお越しください。

店舗情報

〒400-0857 山梨県甲府市幸町9-25

営業時間： 9:00 〜 18:00
日曜・祝日： 9:00 〜 17:00

定休日：水曜日

TEL : 055-235-2288

FAX : 055-235-2289

MAIL : okashi@takeya-asakawa.com

竹屋あさかわ

ご挨拶

浅川敏彦

浅川敏彦

気の知れた友人との団らんや、いつもお世話になっている知人の方へのご贈答として、また一人の時間をゆっくり楽しむときなどに、当店の和菓子が少しでもお役に立てれば幸いです。